Saturday , October 24 2020

Cara Membuat Balapis Manado Yang Yummy

Balapis Manado. Hai Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan membuat Balapis Manado. Caranya gampang sekali.

Balapis Manado Kalian dapat memasak Balapis Manado memakai 6 bahan dan 4 langkah. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan membuat Balapis Manado

  1. Kalian Perlu 1800 ml santan (dari 2 butir kelapa).
  2. Sediakan 45 gr coklat bubuk (cairkan dengan 100ml santan hangat).
  3. Siapkan 125 ml jus pandan (10 lbr daun pandan, 20 lbr daun suji blender).
  4. Siapkan 500 gr tepung terigu serbaguna.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 400 gr gula pasir.

Tahapan cara memasak Balapis Manado

  1. Masak 1700ml santan, gula, garam dan 2 lembar daun pandan, aduk2 agar santan tidak pecah, tunggu sampai santan dingin.
  2. Setelah santan dingin, tuang ke wadah yang berisi terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata. Kemudian saring adonan agar tidak ada tepung yg menggerindil.
  3. Bagi 2 adonan, lalu diberi masing2 pasta coklat dan jus pandan.
  4. Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 22×22 yang sudah di olesi minyak, masukan tiap adonan kedalam loyang +- 200ml, lalu kukus selama 5 menit, lakukan selang seling sampai adonan habis, dan terakhir kukus sampai 30 menit.

Itulah cara memasak Balapis Manado. Jika Anda memiliki menu masakan andalan keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, jangan lupa komentar jika resep masakannya Kalian suka.

Check Also

Resep Ayam woku manado Yang Yummy

Ayam woku manado. Hallo Bunda, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membagikan resep Ayam woku …