Sunday , September 20 2020

Cara Membuat Rendang Padang Yang Enak

Rendang Padang. Hai Kaka, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan memasak Rendang Padang. Caranya mudah sekali.

Rendang Padang Kalian bisa membuat Rendang Padang memakai 24 bahan serta 4 langkah. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Padang

  1. Kamu Perlu 750 gr Daging sapi (bagian paha).
  2. Kamu Perlu 100 gr Kelapa sangrai (haluskan).
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Sediakan 250 gr Bawang merah.
  5. Siapkan 1 bonggol Bawang putih.
  6. Sediakan 50 gr Lombok besar.
  7. Siapkan 1 batang Sereh.
  8. Sediakan 1 Jempol jahe putih (saya skip).
  9. Bunda Perlu 2 cm Laos.
  10. Sediakan Bumbu tambahan:.
  11. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  12. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  13. Anda Perlu 1 lembar Daun kunyit (saya skip).
  14. Siapkan 1 sdt Garam.
  15. Siapkan 300 ml Air.
  16. Sediakan 1 sdm Kaldu sapi.
  17. Sediakan 3 sdm Gula merah.
  18. Sediakan 30 ml Minyak goreng.
  19. Kalian Perlu 65 ml Santan kara.
  20. Anda Perlu Bahan rempah:.
  21. Bunda Perlu 4 cm Kayu manis.
  22. Sediakan 4 buah Cengkih.
  23. Anda Perlu 2 buah Bunga lawang.
  24. Sediakan 2 buah Kapulaga.

Langkah-langkah cara memasak Rendang Padang

  1. Bersihkan daging dan potong-potong,cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu halus dengan blender. Lalu tumis sampai harum..
  3. Tambahkan air dan masukkan daging, aduk rata dan tambahkan bumbu tambahan. Aduk rata lagi..
  4. Tambahkan bahan rempah aduk rata lagi, dan masak sampai airnya menyusut, aduk sesekali agar bumbu rata. Sajikan.

Demikian cara membuat Rendang Padang. Jika Kalian punya resep masakan andalan keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Kamu ya, dan komentar jika menu masakannya Kalian suka.

Check Also

Resep Kalikih Santan (Pepaya Santan khas Minang) Yang Lezat

Kalikih Santan (Pepaya Santan khas Minang). Hi Kaka, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita …