Sunday , October 25 2020

Resep Gulai Daun Ubi Ikan Asap Yang Enak

Gulai Daun Ubi Ikan Asap. Hi Girls and Boys, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membagikan menu Gulai Daun Ubi Ikan Asap. Caranya gampang sekali. Masakan Rumahan – Gulai daun ubi dan goreng ikan asin Bahan bahan : Daun ubi (Singkong) Ikan asin Santan. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun.

Gulai Daun Ubi Ikan Asap Potongan ikan parinya lebar, dagingnya lembut dibalut kuah berlemak sedikit pedas nan gurih. Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi Ikan Asap memakai 17 bahan serta 4 langkah. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Daun Ubi Ikan Asap

  1. Siapkan 4 ikat daun ubi, diambil yang muda.
  2. Sediakan 1/4 kg ikan asap/ikan salai, cuci bersih.
  3. Anda Perlu 1/4 kg santan kental.
  4. Siapkan 1 liter air.
  5. Siapkan Garam.
  6. Kamu Perlu 1 sdm gula pasir, sebagai penyedap.
  7. Siapkan 🌶️bahan bumbu.
  8. Siapkan 4 buah bawang merah.
  9. Anda Perlu 4 buah bawang putih.
  10. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  11. Anda Perlu 1 ruas jari jahe.
  12. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  13. Siapkan 🥬Bumbu daun.
  14. Sediakan 1 buah serai, geprek.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Bunda Perlu 2 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 lembar daun kunyit.

Masak hingga daun singkong lunak dan bau langunya hilang, masukkan santan dan ikan teri goreng. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep. Gulai ikan sale khas Mandailing yang jadi favorit kamipun sudah ludes. Ikan asap ini warna cokelat gelap dengan rasa renyah gurih direndam kuah gulai yang kuning oranye pekat.

Instruksi cara memasak Gulai Daun Ubi Ikan Asap

  1. Rebus daun ubi sampai matang lalu tiriskan, kemudian haluskan/blender semua bahan bumbu.
  2. Masukkan air dalam panci, tambahkan bahan bumbu yg sudah halus tadi, santan kental dan semua bumbu daun masak sambil diaduk aduk hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan daun ubi masak hingga mendidih lagi.
  4. Setelah mendidih masukkan ikan asap/ikan salai masak hingga mendidih dan ikan matang. Jangan terlalu lama dan jangan diaduk2 nanti ikannya hancur..

Untung masih ada sambal tuktuk dan gulai daun ubi tumbuk. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba membuat perhatikan di bawah ini ya. Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan. Sampai keseringannya memakan gulai ikan makanan ini menjadi makanan khas daerah sumatera atau. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.

Demikian cara membuat Gulai Daun Ubi Ikan Asap. Jika Bunda memiliki menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar jika menu masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Membuat Ayam + rolade saus padang Yang Enak

Ayam + rolade saus padang. Hai Girls and Boys, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan …