Monday , September 21 2020

Cara Membuat Gulai Ayam Simple Yang Enak

Gulai Ayam Simple. Hallo Kaka, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan memasak Gulai Ayam Simple. Caranya gampang sekali.

Gulai Ayam Simple Kamu bisa memasak Gulai Ayam Simple menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai Ayam Simple

  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
  2. Kamu Perlu 1/2 buah kubis kecil.
  3. Anda Perlu 800 ml santan.
  4. Kamu Perlu 1 buah tomat.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Kamu Perlu 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  8. Siapkan 1 cm lengkuas.
  9. Sediakan 1 batang serai.
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt gula.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Anda Perlu 1 sdt garam.
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1/2 sdt merica.
  16. Bunda Perlu 1 ruas jari kunyit.
  17. Kalian Perlu 4 siung bawang merah.
  18. Sediakan 2 siung bawang putih.
  19. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  20. Siapkan 4 buah cabe keriting.
  21. Sediakan 1 biji kemiri.
  22. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah cara memasak Gulai Ayam Simple

  1. Haluskan bumbu halus bisa pakai blender atau diulek, kalo saya lebih suka diulek..
  2. Potong2 dada ayam, kubis, dan tomat, sisihkan..
  3. Masukkan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bumbu halus sampai keluar bau harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan serai yg sudah digeprek, aduk sebentar sampai agak layu..
  4. Masukkan dada ayam yg sudah dipotong, masak hingga ayam berubah warna..
  5. Tambahkan santan, kemudian masukkan kaldu bubuk dan gula, masak hingga ayam empuk..
  6. Setelah ayam empuk masukkan kubis dan tomat yg sudah dipotong, tunggu sampai santan mendidih, jangan lupa koreksi rasa masakannya..
  7. Setelah mendidih matikan kompor dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Itulah cara membuat Gulai Ayam Simple. Jika Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar dan bagikan jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep Kalikih Santan (Pepaya Santan khas Minang) Yang Lezat

Kalikih Santan (Pepaya Santan khas Minang). Hi Kaka, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita …