Saturday , October 24 2020

Cara Membuat Ayam bakar bumbu padang Yang Lezat

Ayam bakar bumbu padang. Hallo Girls and Boys, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan membuat Ayam bakar bumbu padang. Caranya simple sekali. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Ayam bakar bumbu padang Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Bunda bisa membuat Ayam bakar bumbu padang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar bumbu padang

  1. Sediakan 4 potong ayam.
  2. Siapkan 1 sdt garam.
  3. Kalian Perlu 1 sdt lada.
  4. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  5. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  6. Kamu Perlu 2 lembar daun jeruk.
  7. Kalian Perlu 1 bungkus santan kara kecil.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Kamu Perlu 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 8 siung bawang merah.
  11. Bunda Perlu 8 buah cabe keriting merah.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  15. Sediakan 1 sdt jinten.
  16. Siapkan 1 batang sereh.
  17. Bunda Perlu 1 ruas jahe.
  18. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma khas ayam bakar memang sangat mengundang selera. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.

Instruksi cara memasak Ayam bakar bumbu padang

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
  3. Tambahkan sedikit air, masukkan garam, lada, kaldu jamur, aduk rata.
  4. Setelah mendidih masukkan santan, aduk rata.
  5. Masukkan ayam, aduk rata, tunggu sampai air habis dan bumbu meresap.
  6. Bakar menggunakan teflon atau alat panggang sampai matang.

Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu.

Itulah cara memasak Ayam bakar bumbu padang. Jika Kamu memiliki resep masakan andalan keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar jika menu masakannya Kalian suka.

Check Also

Cara Membuat Gulai masin ikan tongkol Yang Nikmat

Gulai masin ikan tongkol. Hai Bunda, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan membuat …