Tuesday , December 1 2020

Cara Membuat Dendeng batokok Yang Nikmat

Dendeng batokok. Hallo Kaka, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan memasak Dendeng batokok. Caranya gampang sekali. Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar.

Dendeng batokok Ya, mendengar nama kuliner satu ini mungkin masih terasa asing bagi Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang. Последние твиты от Dendeng Batokok (@DBatokokNusa). Dendeng Batokok kan dibuat dari daging sapi merah yang dipilih dan berkualitas. Lihat juga resep Dendeng batoko enak lainnya! Bunda bisa membuat Dendeng batokok memakai 17 bahan dan 4 langkah. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan memasak Dendeng batokok

  1. Siapkan 150 gram daging kambing (direbus dulu).
  2. Sediakan 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera sebanyak apa).
  3. Sediakan 1 siung Bawang putih.
  4. Sediakan 1 siung bawang merah.
  5. Bunda Perlu 1/2 buah tomat.
  6. Siapkan Jahe sebesar kelingking.
  7. Sediakan Kunyit sebesar kelingking.
  8. Siapkan 1 cm Lengkuas kira-kira.
  9. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  10. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  11. Sediakan 1 lembar Daun salam.
  12. Bunda Perlu 1 lembar daun jeruk purut.
  13. Siapkan 1 batang serai.
  14. Siapkan 1 lembar daun mangga.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
  17. Siapkan secukupnya Penyedap.

Dendeng Batokok, Dago, Bandung; Dendeng Batokok için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang. Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul.

Langkah-langkah cara membuat Dendeng batokok

  1. Yang pertama daging direbus dulu supaya matang dan tidak amis masukkan lengkuas,jahe,kunyit (bumbu kari) Daun jeruk purut, daun salam, serai, setelah matang tiriskan dan buang airnya ko.
  2. Tumbuk dulu sampai tipis lalu goreng.
  3. Kalau sudah Angkat dan tiriskan.
  4. Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih,kunyit, lengkuas,jahe, ketua, tomat, cabe merah keriting,merica, garam, gula, penyedap, lalu tumis semua bumbunya kalau sudah matang dan harum masukkan dagingnya tadi siap untuk disajikan.

Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. Sebagai ciri khasnya, dendeng batokok selalu dilumuri. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.

Itulah cara membuat Dendeng batokok. Jika Anda punya resep masakan lain yang menggugah selera, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar dan bagikan jika menu masakannya Kamu suka.

Check Also

Resep Mpasi tim hati sapi bumbu rendang Yang Yummy

Mpasi tim hati sapi bumbu rendang. Hallo Bunda, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita …