Wednesday , September 23 2020

Resep Terong Balado Ikan Teri Yang Yummy

Terong Balado Ikan Teri. Hallo Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan membagikan menu Terong Balado Ikan Teri. Caranya gampang sekali.

Terong Balado Ikan Teri Bunda dapat membuat Terong Balado Ikan Teri memakai 12 bahan serta 5 tahapan. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Terong Balado Ikan Teri

  1. Sediakan 3 Buah Terong.
  2. Kamu Perlu 100 gr Ikan Teri.
  3. Siapkan 2 Buah Tomat.
  4. Anda Perlu 15 Cabai Merah.
  5. Kamu Perlu 3 Siung Bawang Putih.
  6. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
  7. Kalian Perlu 2 Lembar Daun Salam.
  8. Bunda Perlu 1 Ruas Lengkuas.
  9. Bunda Perlu Secukupnya Garam.
  10. Kamu Perlu Secukupnya Gula.
  11. Siapkan 2 Sdm Kecap Manis.
  12. Anda Perlu 2 Sdm Saos tiram.

Tahapan cara membuat Terong Balado Ikan Teri

  1. Potong terong, cuci dan goreng setengah matang kemudian tiriskan.
  2. Cuci ikan teri dan rendam di air.
  3. Goreng dengan minyak sedikit saja cabai merah, bawang putih, bawang merah dan tomat. Jika sudah matang haluskan bisa dengan blender / ulekan..
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian tambahkan sedikit air masukkan daun salam, lengkuas, garam, gula, kecap manis, saos tiram. Masukkan ikan teri aduk sampai matang kemudian masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk sampai merata dan matang..
  5. Taburkan bawang goreng diatasnya..

Itulah cara memasak Terong Balado Ikan Teri. Jika Anda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, jangan lupa komentar dan bagikan jika menu masakannya Kamu suka.

Check Also

Resep Kalikih Santan (Pepaya Santan khas Minang) Yang Lezat

Kalikih Santan (Pepaya Santan khas Minang). Hi Kaka, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita …