Thursday , September 24 2020

Resep Roti boy (coffee bun) Yang Nikmat

Roti boy (coffee bun). Hi Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan membagikan menu Roti boy (coffee bun). Caranya gampang sekali. Oooh I always love the alluring fragrant of this coffee bun! It tasted so awfully good when its still warm, crusty cookie topping with buttery filling. But my first attempt on this coffee bun was really a disaster hahaha.filling all oozing out and the topping really looks ugly *no eyes see* >.<.

Roti boy (coffee bun) Mexican Coffee Bun (Rotiboy) – Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. I finally had a chance to taste this aromatic and wonderful bun when I was home in Penang earlier this year. Bunda dapat membuat Roti boy (coffee bun) menggunakan 18 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Roti boy (coffee bun)

  1. Sediakan Bahan 1 :.
  2. Anda Perlu 150 ml susu cair.
  3. Kalian Perlu 1 sdt ragi instant.
  4. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  5. Anda Perlu Bahan 2 :.
  6. Kalian Perlu 250 gr terigu.
  7. Kamu Perlu 1 sdm gula pasir.
  8. Anda Perlu 1 butir telur (kocok lepas).
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 30 gr mentega.
  11. Sediakan Bahan 3 (isi) :.
  12. Kamu Perlu Mentega asin potong2 bekukan di kulkas.
  13. Sediakan Bahan 4 (topping) :.
  14. Siapkan 1 sdt kopi instant larutkan dgn 1 sdt air panas.
  15. Bunda Perlu 50 gr mentega tawar.
  16. Siapkan 50 gr gula halus.
  17. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  18. Siapkan 1 butir telur.

For the Mexican coffee bun recipe, I turned to my contributor Siew Loon. Peng's Kitchen: Roti Boy Coffee Bun – Bun in a bun – Bread. Pappa Roti Buns aka Coffee Buns. I think I'm posting more recipes in Ramadhan than I have done since I started the blog 🙈 Having some much needed time off work does help especially in Ramadhan.this is allowing me time.

Instruksi cara memasak Roti boy (coffee bun)

  1. Campur bahan 1 diamkan 5 menit sampai berbusa.
  2. Di wadah lain campur semua bahan 2 kecuali mentega, tambahkan larutan ragi aduk menggunakan spatula, setelah tercampur uleni dgn tangan selama 2 menit tambahkan mentega & garam uleni sampai elastis bulatkan adonan, tutup & biarkan selama 1 jam atau mengembang 2 kali lipat.
  3. Untuk toppingnya : kocok mentega tambahkan gula halus, kocok sampai adonan berwarna terang, tambahkan ayakan tepung terigu, telur & larutan kopi, kocok sampai tercampur rata, masukkan dlm plastik segitiga.
  4. Setelah 1 jam kempiskan adonan bagi menjadi 8 buah, bulatkan istirahatkan selama 10 menit.
  5. Setelah 10 menit pipihkan adonan, isi dengan mentega asin bulatkan kembali.
  6. Taruh diloyang yg dialasi kertas roti diamkan kembali selama 30 – 40 menit sampai mengembang.
  7. Semprotkan topping diatas adonan roti dengan bentuk spiral seperti obat nyamuk, panggang dioven selama 15 menit.

The description of Original roti boy coffee bun recipe: A simple yummy but healthy coffee bun. It is a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. You will hardly resist the fresh coffee smell when its about to come out from. A simple, yummy but healthy Coffee Bun.

Demikian cara membuat Roti boy (coffee bun). Jika Kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Kamu ya, dan komentar dan bagikan jika menu masakannya Kalian suka.

Check Also

Resep 65. Es Kopi Susu Gula Aren (Botolan) Yang Nikmat

65. Es Kopi Susu Gula Aren (Botolan). Hi Kaka, Sudah siap masak enak hari ini?. …