Saturday , October 24 2020

Resep 58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum 😍💕🍰🎂 Yang Nikmat

58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum 😍💕🍰🎂. Hallo Bunda, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan memasak 58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum 😍💕🍰🎂. Caranya simple sekali. Coffee and alcohol get along very well. White Brushed Light Grey Engineered Oak Flooring. These mocha cupcakes are coffee and espresso-infused, light on the chocolate, and topped with an espresso-spiked buttercream frosting.

58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum 😍💕🍰🎂 Very popular moist carrot cake with toasted walnuts, Swiss dark chocolate & Philadelphia light cream. This is a very good frosting for decorated cakes. I wanted a coffee frosting with a kick of vanilla to finish. Bunda bisa memasak 58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum 😍💕🍰🎂 memakai 25 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat 58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum 😍💕🍰🎂

  1. Sediakan Bahan Cake (Meringue).
  2. Sediakan 3 putih telur.
  3. Sediakan 1/4 sdt cream of tartar.
  4. Sediakan 50 gram gula halus.
  5. Sediakan Bahan Cake (Kuning telur).
  6. Siapkan 3 kuning telur.
  7. Siapkan 1 telur utuh (putih & kuning).
  8. Anda Perlu 1 sdm pasta mocca.
  9. Siapkan 1 sdm white coffee luwak.
  10. Sediakan 35 gram tepung protein rendah.
  11. Siapkan 5 gram maizena.
  12. Kamu Perlu 65 gram susu ultra putih (*ditimbang dlm gram, bukan mililiter).
  13. Kamu Perlu 60 gram minyak sayur.
  14. Kalian Perlu Bahan Frosting.
  15. Siapkan 300 gram whipped cream cair.
  16. Sediakan 135 gram white coffee luwak.
  17. Siapkan 10 gram gula halus.
  18. Siapkan 30 gram susu kental manis.
  19. Siapkan 5 gram gelatin.
  20. Anda Perlu 1,5 sdm rum (*atau rum bakar zero untuk pilihan non alkohol).
  21. Siapkan Nougat Kacang.
  22. Sediakan 250 gram kacang tanah sangrai yg ditumbuk/blender kasar.
  23. Siapkan 250 gram gula pasir.
  24. Kalian Perlu Asesoris cake.
  25. Anda Perlu Coklat Roka, Chocoball, Astor, Silverqueen Chunky Mini.

Using pastry brush, brush off crumbs from cakes. Anda Berada disini: Home › Cake › Mocca Nougat Cake. Recipe for classic White Frosting- the most perfect, best, easy frosting recipe for cakes and cupcakes. And now you're getting the best white frosting recipe.

Instruksi cara memasak 58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum 😍💕🍰🎂

  1. Sy bikin nougat kacangnya dulu krn paling mudah. Gunakan wajan teflon anti lengket. Tuang gula pasir di atas wajan teflon, biarkan sampai meleleh. Jgn diaduk2, nanti gulanya lengket semua di spatula 🤭. Setelah gula meleleh sepenuhnya, masukkan kacang sangrai, aduk rata sampai semua kacang terlapisi karamel dan mulai mengeras..
  2. Hilangkan uap panasnya, lalu tumbuk dgn uleg2 untuk mendapatkan potongan2 kacang nougat yg kecil2 & siap ditempel pd cake 😍💕 Lalu sisihkan. Sy simpan nougat kacang yg sdh ditumbuk di dalam kulkas dibungkus alumunium foil, krn ruangan sy agak panas. Kuatir nougatnya leleh & lengket semua kl disimpan di suhu ruangan..
  3. Next sy mencampur semua bahan adonan kuning telur dalam 1 mangkok bersih, dan diaduk rata dgn whisk lalu sisihkan..
  4. Next, sy persiapkan loyang berukuran 18cm. Sy lapisi baking paper di bagian dalam. Baking papernya tdk sy oles mentega/minyak/apapun. Bagian bawah loyang sy lapisi alumunium foil (krn sy akan memanggang cake dgn cara waterbath / au bain marie). Loyang sy sisihkan, oven mulai sy nyalakan / panaskan di suhu 180°C..
  5. Lalu lanjut ke bahan meringue. Sy mengocok putih telur dan cream of tartar sampai soft peak. Sementara mengocok putih telur, sy masukkan gula halus sedikit2 dalam 3 kali masuk. Setelah soft peak tercapai, sy campurkan adonan meringue sedikit2 ke dalam adonan kuning telur sambil diaduk balik dgn spatula / wisk. Aduknya pelan2 dan jgn terlalu lama, krn akan membuat adonan encer dan saat dipanggang tidak kokoh / tidak bisa terlalu naik cake nya..
  6. Tuang adonan ke dalam loyang diameter 18cm. Sy hentak2an ringan loyang yg telah berisi adonan cake dan sy keluarkan gelembung udara dlm cake dgn bantuan tusuk sate/lidi diputar2kan di dalam adonan. Mirip spt gerakan membuat motif marmer. Tindakan ini wajib dilakukan untuk menghasilkan pori2 cake lebih rata dan "poreless". Letakkan loyang cake dalam loyang lain yg berukuran lbh besar yg berisi air secukupnya (*kurleb cukup untuk merendam 1cm loyang adonan cake). Sy panggang 160°C selama 55 menit..
  7. Suhu dan durasi oven disesuaikan sndiri2 ya moms. Pastinya beda2 masing2 oven 🙏. Resep cake ini untuk 1 loyang ya. Tinggal disesuaikan keinginan. Klo ingin cake 2 tingkat, resep bisa dikali 2 lalu dipanggang sekaligus dalam 2 loyang ukuran 18cm, atau klo ovennya kecil, dipanggang satu persatu spt sy juga bisa 🤭 Boleh tes tusuk untuk memastikan cake matang. Keluarkan & dinginkan cake smp suhu ruang di atas cooling rack. Sy membuat 3 loyang cake (*untuk menghasilkan cake 3 lapis).🎂🍰.
  8. Sementara menunggu cake dingin, sy membuat frosting. Campur bubuk gelatin dgn air es secukupnya, aduk asal larut dan diamkan 10 menit sampai gelatin mengembang. Setelah gelatin mengembang campurkan 2-3 sdm air panas mendidih dlm gelatin dan aduk rata hingga gelatin larut. Lalu sisihkan. Sy kocok whipped cream cair, gula halus, white coffee sampai agak mengembang, lalu sy masukkan skm putih dan gelatin. Sy lanjut mixer sampai frosting kaku & siap digunakan. Oles frosting pd cake sesuai selera..
  9. Hias cake dgn nougat, dan asesoris cake. Dinginkan nougat cake dalam kulkas minimal 4 jam, supaya frosting & nougat lebih nge set 💕.
  10. Happy birthday my husband…😍💕🎂🍰.

So you can probably guess what might be coming next, right? Hot mocca coffee with coffee bean morning cafein berry flavor aroma relax dark hot Ice Mocca Coffee on the table. A cup of coffee Mocca served together with chocolate cake Piece of mocca coffee cake on white plate. I love white cake and love it when it is soft and light and airy (but not spongy). However, the thing I like best about white cake is that it lends itself so easily to other flavors.

Itulah cara memasak 58.Mocca Nougat Cake Frosting White Coffee & Rum 😍💕🍰🎂. Jika Bunda memiliki menu masakan andalan keluarga yang menggugah selera, silakan kirimkan menu Kamu ya, dan komentar jika resep masakannya Kamu suka.

Check Also

Cara Membuat Mexican Coffee Buns (Roti Boy) metode Autolysis Yang Lezat

Mexican Coffee Buns (Roti Boy) metode Autolysis. Hallo Girls and Boys, Apa kabarnya?. Kali ini …