Tuesday , October 27 2020

Resep Roti kopi ala ala Yang Yummy

Roti kopi ala ala. Hallo Kaka, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan memasak Roti kopi ala ala. Caranya mudah sekali. Apa toast yang dibikin Janji Jiwa ini bakal se hits kopinya? Cuss aja langsung kita cobain Jiwa Toast by Janji Jiwa. Akan tetapi untuk memiliki usaha Waralaba Roti Kopi ala waralaba roti boy ini tentu membutuhkan dana yang tidak sedikit, bahkan mencapai ratusan juta untuk investasi dalam satu outletnya.

Roti kopi ala ala Masukan dalam kantong segitiga/piping bag simpan dalam kulkas sampai siap digunakan. Anda tidak perlu jauh-jauh ke Negeri Singa. Di Jakarta kini Anda bisa menikmati sensasi sarapan ala orang Singapura. Bunda dapat memasak Roti kopi ala ala memakai 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan membuat Roti kopi ala ala

  1. Sediakan 250 gr terigu protein tinggi (saya cakra).
  2. Siapkan 1/2 sdm ragi instan.
  3. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  4. Sediakan 50 gr gula pasir (saya 3 sdm).
  5. Sediakan 100 ml susu cair.
  6. Kamu Perlu 1 butir telur.
  7. Siapkan 25 gr margarin.
  8. Siapkan Topping.
  9. Siapkan 50 gr gula halus.
  10. Sediakan 50 gr margarin.
  11. Kalian Perlu 1 telur pisah kuning dan putihnya.
  12. Bunda Perlu 2 sdm kopi instan + air 2 -3 sdm.
  13. Kalian Perlu 70 gr terigu protein sedang (segitiga biru).
  14. Anda Perlu Isian.
  15. Siapkan Butter secukupnya (saya pakai margarin 😁).

Di sini pencinta kuliner bisa mendapati nikmatnya kopi Nanyang yang autentik, roti bakar, dan berbagai. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Piccolo adalah racikan kopi dan susu. Hampir sama dengan kopi latte namun Piccolo jumlah campuran kopinya lebih banyak dari latte.

Langkah-langkah cara memasak Roti kopi ala ala

  1. Campur bahan kering untuk roti, campurkan susu dan telur, aduk dan uleni hingga setengah kalis lalu masukan margarin, uleni kembali hingga kalis dan window pane. Istirahatkan 1 jam hingga 2 kali lipat.
  2. Setelah adonan sudah 2kali lipat kempisakan adonan dan bagi sekitar 8 bagian, bulatkan lalu istirahatkan 15 menit. Setelah 15 menit gilas adonan lalu masukan butter/ margarin. Bulatkan lalu istirahatkan kembali sekitar 1 jam.
  3. Topping : aduk gula halus dan margarin hingga tercampur, masukan kuning telur kocok rata, masukan putih telur kocok rata. Masukan larutan kopi, kocok rata lalu tambahkan terigu aduk rata. Taruh kedalam piping bag. Sisihkan.
  4. Setelah dough mengembang dan siap taruh topping diatasnya jangan terlalu banyak (seperti saya luber2 toppingnya) karena nanti meleleh saat di oven. Siapkan oven lalu panggang roti hingga matang (saya pakai 200decel selama 13menitan).
  5. Tips: setelah matang jangan langsung dikeluarkan dari oven tapi tunggu sebentar dulu sekitar 5 menit untuk mencegah kempes rotinya karena percobaan pertama langsung dikeluarkan oven rotinya kempes, sedangkan yg ke2 saya tunggu baru dikeluarkan rotinya tetap kokoh tidak mengkerut.

Minimal jumlah campuran kopi dan susunya sama atau seimbang. Lihat juga resep Popcorn chocolate dairy milk coffee with cheese enak lainnya. Dari kemarin admin bagiin aneka jus dan minuman untuk ber. Cara Membuat Sajian Kopi Ala Cafe. Saat ini, menikmati kopi tidak hanya merupakan sekedar kebutuhan tetapi sudah menjurus ke arah gaya hidup yang banyak dijalani oleh para kaum muda maupun kalangan eksekutif.

Demikian cara membuat Roti kopi ala ala. Jika Kalian punya menu masakan andalan keluarga yang menggugah selera, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar jika menu masakannya Bunda suka.

Check Also

Cara Membuat Mexican Coffee Buns (Roti Boy) metode Autolysis Yang Lezat

Mexican Coffee Buns (Roti Boy) metode Autolysis. Hallo Girls and Boys, Apa kabarnya?. Kali ini …