Saturday , November 28 2020

Resep: Mujaer acar kuning ala aku

Mujaer acar kuning ala aku.

Mujaer acar kuning ala aku Kamu bisa membuat Mujaer acar kuning ala aku menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mujaer acar kuning ala aku.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mujaer acar kuning ala aku

  1. Siapkan ikan mujaer (aku tadi isi 4ekor).
  2. Kamu perlu mentimun.
  3. Sediakan bawang merah, potong jadi 2.
  4. Sediakan Cabe rawit secukupnya (aku gak pake krn lupa beli😁).
  5. Kamu perlu santan.
  6. Gula pasir.
  7. Sediakan Garam.
  8. Kamu perlu Penyedap (optional).
  9. Siapkan sere.
  10. Siapkan cuka.
  11. Kamu perlu Bumbu halus:.
  12. Sediakan kemiri.
  13. Sediakan bawang putih.
  14. Sediakan bawang merah.
  15. kunyit.
  16. Sediakan jahe.

Langkah-langkah memasak Mujaer acar kuning ala aku

  1. Bersihkan ikan. Cuci sampai bersih (masing2 aku potong jd 2, krn anakku gak mau kalau dibiarkan utuh), lalu goreng sampai matang. Sisihkan..
  2. Cuci bersih mentimun. Belah 2, buang isinya lalu potong korek api. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sere, bawang merah, cabe rawit dan mentimun. Aduk..
  4. Tuang santan, beri cuka, garam dan gula (Garam dan gula dikira2 aja sampai dirasa pas). Masak sampai mendidih. Matikan api, lalu tambahkan ikan goreng..
  5. TIP MENGGORENG IKAN: panaskan minyak, beri 1sdm terigu, aduk sebentar lalu goreng ikan seperti biasa. Alhasil ikan tidak lengket dan tidak meletup2..

Demikian cara memasak Mujaer acar kuning ala aku. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Cepat Memasak Pesmol nila

Pesmol nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna …