Sunday , June 20 2021

Cara Cepat Memasak Panada ikan tuna (kulit tanpa telur)

Panada ikan tuna (kulit tanpa telur). Panada ikan tuna,rasa gutrih dan lezatnya menggugah selera. Yuk kita coba buat dan cicipi di rumah. Kulit, campur tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula pasir.

Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu. Rasa pedas yang mencolok dari campuran bumbu-bumbunya. Kulit Panada lebih menyerupai roti, sedangkan kulit Pastel merupakan adonan pastry. Kamu dapat memasak Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) memakai 19 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Panada ikan tuna (kulit tanpa telur).

Bahan yang diperlukan untuk membuat Panada ikan tuna (kulit tanpa telur)

  1. Kamu perlu ikan tuna.
  2. Sediakan jeruk nipis ambil airnya.
  3. Sediakan cabe merah keriting.
  4. Kamu perlu bawang merah.
  5. Sediakan bawang putih.
  6. sereh ambil bagian putihnya di geprek.
  7. daun jeruk.
  8. daum salam.
  9. Siapkan jahe di geprek.
  10. Sediakan daun kemangi.
  11. Sediakan lada bubuk, garam, gula pasir dan penyedap.
  12. Bahan kulit.
  13. Siapkan tepung cakra.
  14. Siapkan gula pasir.
  15. fermipan.
  16. Sediakan baking powder (saya pake merk hammer).
  17. Santan instan.
  18. Kamu perlu mentega.
  19. garam.

Di beberapa kota, Panada masih sangat mudah ditemukan. Panada dapat berisi ikan, daging ayam, ataupun sayuran. Ikan yang digunakan biasanya ikan cakalang. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak.

Langkah-langkah membuat Panada ikan tuna (kulit tanpa telur)

  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis.setelah 5 menit kukus ikan sekitar 10 menit lalu suwir suwir.
  2. Haluskan cabe bawang merah dan putih lalu tumis masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe tumis hingga harum dan meletup letup lalu masukan ikan tunanya tambahkan lada bubuk, gula, garam dan penyedap aduk aduk sebentar koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi nya aduk lagi sebentar lalu angkat dan sisihkan.
  3. Bahan roti. Campurkan tepung, fermipan, bakinh powder dan gula aduk rata.Lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit jika dirasa sdh tdk keras hentikan menambahkan santannya ulenin sebentar lalu tambahkan mentega dan garam uleni sampai kalis / tdk lengket ditangan jika lengket tambahkan tepungnya lagi.uleni selitar 10 menit lalu istirahatkan 30 menit..
  4. Setelah 30 menit mengembang 2x lipat kempiskan. Lalu ulenin sebentar bulatkan menjadi 10 – 12 adonan.Lalu pipihkan masukan ikan tunanya lalu tutup kembali seperti gambar dibawah ini.dan pelintir masing 2x ujungnya..
  5. Siapkan minyak masak hingga kuning kecoklatan, api kecil sedang saja ya.Angkat dan sajikan.

Membuat ikan tuna bumbu acar kuning bisa anda sajikan untuk si kecil, karena memiliki kandungan gizi yang baik. Aneka resep ikan memang banyak sekali varian masakan yang bisa. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.

Demikian cara memasak Panada ikan tuna (kulit tanpa telur). Jika kamu punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep: Ikan Dori Tim Hongkong

Ikan Dori Tim Hongkong. Bunda bisa membuat Ikan Dori Tim Hongkong menggunakan 6 bahan dan …