Friday , November 27 2020

Resep: Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin.

Pindang Ikan Patin Kamu dapat membuat Pindang Ikan Patin memakai 18 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Pindang Ikan Patin.

Bahan-bahan untuk memasak Pindang Ikan Patin

  1. Kamu perlu Ikan Patin, potong menjadi 3-4 bagian.
  2. Sediakan jeruk nipis.
  3. Kamu perlu Minyak goreng.
  4. air.
  5. Siapkan daun salam.
  6. serai (memarkan).
  7. Siapkan Jahe (memarkan).
  8. Kamu perlu Cabe rawit merah (saya skip karna buat anak).
  9. garam.
  10. Siapkan gula.
  11. Kamu perlu merica bubuk.
  12. Sediakan tomat hijau.
  13. Siapkan air asam jawa pekat.
  14. Sediakan daun kemangi (petikki daunnya).
  15. Siapkan Bumbu halus.
  16. Kamu perlu bawang merah.
  17. Siapkan bawang putih.
  18. Siapkan Kunyit.

Langkah-langkah memasak Pindang Ikan Patin

  1. Cuci bersih ikan patin.
  2. Lumuri potongan ikan patin dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Sisihkan selama 10menit.
  3. Haluskan bumbu.
  4. Kemudian panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus, daun salam, batang serai, jahe Hingga harum.
  5. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan garam, merica, gula. Aduk hingga gula larut..
  7. Masukkan potongan ikan patin, masak hingga matang.
  8. Kemudian masukkan tomat, air asam jawa, dan daun kemangi. Masak terus hingga tomat dan daun kemangi layu. Angkat..
  9. Pindahkan masakkan kedalam mangkuk saji, hidangkan selagi hangat.

Itulah cara memasak Pindang Ikan Patin. Jika Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.

Check Also

Cara Cepat Memasak Pesmol nila

Pesmol nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna …