Pindang kepala patin.
Bunda bisa membuat Pindang kepala patin menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Pindang kepala patin.
Bahan-bahan untuk memasak Pindang kepala patin
- Kamu perlu Bahan.
- 500 gr kepala patin.
- Kamu perlu 1 liter air.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 15 batang cabe merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 batang serai.
- Kamu perlu 1 ruas laos/lengkuas.
- Kamu perlu 2 sdt garam.
- Sediakan 1,5 sdt gula.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 5 gr asam jawa.
- Kamu perlu 1 bks terasi.
Tahapan memasak Pindang kepala patin
- Siapkan kepala ikan dan bumbu yg sudah dicuci bersih.
- Ulek cabe merah, bawang merah dan sereh dan laos cukup dikeprek.
- Kemudian campurkan bumbu yang sudah diulek kedalam 1liter Air lalu rebus hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kepala Ikan yang sudah dibersihkan lalu masak hingga matang jgn lupa koreksi rasa lagi yah jika dirasa kurang boleh tambahkan garam ataupun gula.
- Pindang kepala ikan siap disantap.. 😊.
Itulah cara memasak Pindang kepala patin. Jika Anda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.