Thursday , January 21 2021

Cara Membuat Rendang jengkol

Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Rendang jengkol Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. kalian bisa memasak Rendang jengkol memakai 17 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Rendang jengkol.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang jengkol

  1. 1 kilo jengkol tua.
  2. Kamu perlu Santan dari 2 butir kelapa ambil yang kental.
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. 10 siung bawang merah.
  5. 8 siung bawang putih.
  6. Siapkan Kemiri.
  7. Kamu perlu Lada.
  8. Siapkan Ketumbar.
  9. Siapkan Jahe.
  10. Kamu perlu Cabe rawit.
  11. Kamu perlu Cabe merah.
  12. secukupnya Pala.
  13. Siapkan Bumbu pelengkap:.
  14. Sediakan Lengkuas geprek.
  15. Sediakan 8 lembar Daun salam.
  16. Sediakan Sereh 4 batang geprek.
  17. Minyak untuk menumis bumbu.

Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Tahapan memasak Rendang jengkol

  1. Rebus jengkol sampai empuk atau bisa beli jengkol yang sudah diebus, lalu geprek jengkol setelah itu cuci bersih.
  2. Ulek atau blender bumbu halus.
  3. Tumis bumbu sampai berbau wangi, masukkna bumbu pelengkap aduk2 hingga bumbu benar2 matang.
  4. Masukkan jengkol yang sudah digeprek lalu aduk hingga bumbu merata….
  5. Masukkan santan dan aduk2, kemudian masukkan garam dan penyedap secukupnya lalu aduk2 hingga santan benar2 berubah menjadi sangat kental dan matang seeprti rendang…
  6. Angkat dan sajikan.

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang Jengkol – Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Jengkol Rendang, Spiced Jengkol with Rendang. The BEST and most authentic beef rendang (rendang daging) recipe ever!

Demikian cara membuat Rendang jengkol. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep: 165. Ambu-Ambu Karambia / Koya Kelapa untuk rendang

165. Ambu-Ambu Karambia / Koya Kelapa untuk rendang. Bunda bisa memasak 165. Ambu-Ambu Karambia / …