Saturday , November 28 2020

Cara Memasak Rendang Jengkol

Rendang Jengkol.

Rendang Jengkol kalian dapat memasak Rendang Jengkol menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Rendang Jengkol.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Jengkol

  1. Kamu perlu 1 kg jengkol.
  2. 10 lembar daun salam.
  3. Siapkan 5 batang sereh, geprek.
  4. Siapkan 5 siun bawang merah, iris.
  5. 3 siung bawang putih,iris.
  6. 2 sachet santan.
  7. secukupnya Minyak goreng.
  8. Sediakan secukupnya Air.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Sediakan 100 gram cabe merah.
  11. Siapkan 10 buah bawang merah.
  12. Kamu perlu 10 buah bawang putih.
  13. Siapkan 6 buah kemiri yg sdh disangrai.
  14. Kamu perlu 1 SDM garam.
  15. 1/2 sdt penyedap rasa.
  16. Sediakan 1 sdt merica bubuk.

Instruksi memasak Rendang Jengkol

  1. Siapkan jengkol cuci bersih.
  2. Siapkan air dalam panci kurang lebih 2 lt, saat mendidih tambahkan sereh, daun salam dan garam 2 SDM kemudian tambahkan jengkol. Rebus sampai empuk, geprek jengkol dan cuci bersih lagi (ini fungsinya utk membuang bau pada jengkol).
  3. Haluskan bumbu2 sampai benar2 halus.
  4. Siapkan minyak goreng tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis harum. Kemudian tambahkan bumbu2 halus, sereh, daun salam dan air 500 ml.
  5. Rebus jengkol dalam bumbu2 sampai meresap dan air menyusut. Sajikan. Dan selamat menikmati.

Demikian cara memasak Rendang Jengkol. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.

Check Also

Cara Cepat Memasak Rendang ala2 padang

Rendang ala2 padang. Hallo , masak apa hari ini ? Maybe ini bisa jadi ide …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *