Saturday , January 16 2021

Resep: Paliat Patin ala Enyot

Paliat Patin ala Enyot.

Paliat Patin ala Enyot Bunda dapat memasak Paliat Patin ala Enyot menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Paliat Patin ala Enyot.

Bahan-bahan untuk membuat Paliat Patin ala Enyot

  1. Sediakan Patin (cuci bersih).
  2. Santan dari 1/2 butir Kelapa.
  3. Sediakan Jeruk Nipis.
  4. Bumbu Halus :.
  5. Kamu perlu Bawang Merah.
  6. Bawang Putih.
  7. Siapkan Kemiri.
  8. Siapkan Kunyit.
  9. Sediakan Jahe.
  10. Kamu perlu Terasi.
  11. Asam Jawa (sedikit).
  12. Minyak utk Menumis.
  13. Sediakan Sereh (potong 2).
  14. Kamu perlu Garam.
  15. Kamu perlu Gula Pasir.

Langkah-langkah membuat Paliat Patin ala Enyot

  1. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, dan Jahe. Tambahkan terasi dan asam jawa. Tumis beserta sereh sampai mateng. Sisihkan..
  2. Masak santan dan air jeruk nipis. Sampai sdikit mendidih. Aduk sesekali, jgn sampai santan pecah..
  3. Masukkan bumbu halus masak. Ke dalam santan. Kemudian masukkan juga ikan patin nya..
  4. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai ikan patin mateng. Dan koreksi rasa..

Itulah cara memasak Paliat Patin ala Enyot. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Mudah Membuat Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning. Bunda bisa memasak Ikan Patin Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan …