Resep: Rendang Presto Gampang Bingit

Rendang Presto Gampang Bingit.

Bunda dapat membuat Rendang Presto Gampang Bingit menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Rendang Presto Gampang Bingit.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Presto Gampang Bingit

1. Siapkan 500 g Daging Sapi.
2. Siapkan 1 buah kelapa tua.
3. Sediakan Bahan halus:.
4. Sediakan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
7. 1/2 sdt Jinten sangrai.
8. Sediakan 6 buah kemiri sangrai.
9. 6-10 buah cabe merah besar (buang biji).
10. Sediakan 1 ruas jari kunyit (bakar dulu).
11. Kamu perlu Cabe rawit merah (optional).
12. Sediakan Bahan cemplung.
13. Sediakan Jahe geprek.
14. Siapkan Lengkuas geprek.
15. Kamu perlu Daun salam.
16. Kamu perlu Sereh.
17. Kamu perlu Daun jeruk.
18. Sediakan Daun kunyit.

Instruksi memasak Rendang Presto Gampang Bingit

1. Bersihkan daging sapi dan potong sesuai selera. Cuci lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus lalu tuangkan ke dalam daging, remas remas lalu diamkan kurang lebih 10 menit.
3. Parut 1 buah kelapa, tambahkan 750 ml air hangat, lalu peras. Hasil perasan dimasukkannke campuran daging dan bumbu. Tambahkan sedikit garam.
4. Masukkan campuran tadi kedalam presto, masak selama 30 menit (dihitung dari saat presto bunyi ya).
5. Setelah 30 menit, buka presto, pindahkan ke wajan dan masak sampai kering atau sesuai yang diinginkan.
6. Koreksi rasa, lalu angkat.
7. Sajikan dengan bawang goreng 🥰.

Demikian cara memasak Rendang Presto Gampang Bingit. Jika kalian punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.