Tuesday , November 24 2020

Cara Memasak Rendang Daging

Rendang Daging.

Rendang Daging kalian dapat membuat Rendang Daging memakai 24 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Rendang Daging.

Bahan-bahan untuk memasak Rendang Daging

  1. Siapkan 1 kg Daging sapi.
  2. Santan (me: 2 bks kara kecil).
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. 15 siung bawang merah.
  5. Kamu perlu 10 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 buah cabe merah.
  7. 10 buah cabe rawit.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan 2 buah kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt pala.
  12. Kamu perlu 1 sdt ketumbat.
  13. Kamu perlu 1 sdt jinten (me pakai bubuk).
  14. Siapkan Bumbu cemplung.
  15. 2 buah bunga kawang.
  16. Kamu perlu 5 buah cengkeh.
  17. Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
  18. Siapkan 2 buah serai geprek.
  19. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 2 lbr daun salam.
  21. Kamu perlu Air asam jawa.
  22. Sediakan Garam.
  23. Sediakan Gula merah.
  24. Siapkan Penyedap rasa sapi.

Tahapan memasak Rendang Daging

  1. Potong potong daging sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus. Haluskan semua bahan. Saya pakai blender biar cepet..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bumbu cemplung nya. Gongso sampai masak..
  4. Masukan daging, aduk rata. Tuang santan 1 bks. Aduk rata. Tambah garam, gula Penyedap rasa, cek rasa.
  5. Masak sampai daging empuk dan kuah mengenal. Tambah lagi sisa santan. Angkat dan siap di sajikan.

Itulah cara membuat Rendang Daging. Kalau Anda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Cara Cepat Memasak Rendang ala2 padang

Rendang ala2 padang. Hallo , masak apa hari ini ? Maybe ini bisa jadi ide …