Saturday , November 28 2020

Resep: Rendang daging

Rendang daging. Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang daging Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. kalian bisa membuat Rendang daging memakai 26 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Rendang daging.

Bahan-bahan untuk membuat Rendang daging

  1. 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan Santan kental dr 1 kelapa utuh.
  3. Sediakan 130 ml santan kara (2pcs kecil).
  4. Siapkan Minyak untuk menumis.
  5. Bumbu halus.
  6. Siapkan 10 cabai keriting.
  7. Siapkan 7 cabai rawit.
  8. Siapkan 8 bawang merah.
  9. Sediakan 5 bawang putih.
  10. Kamu perlu 1 sdt jinten.
  11. Sediakan 1 sdt adas.
  12. Kamu perlu 2 biji pala.
  13. 3 biji kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt merica.
  15. Sediakan Seruas jahe.
  16. Seruas kunyit.
  17. Seruas lengkuas.
  18. Kamu perlu secukupnya Garam.
  19. Kamu perlu secukupnya Gula pasir.
  20. Siapkan Gula jawa secukupnya (boleh skip).
  21. Bumbu cemplung.
  22. 2 serai memarkan.
  23. 3 daun salam.
  24. Kamu perlu 3 daun jeruk.
  25. Sediakan 2 bunga pekak / bunga lawang.
  26. 5 cengkeh.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bekijk meer ideeën over "rendang daging" by omahtawon ❤ liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah.

Langkah-langkah membuat Rendang daging

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai tidak langu.
  2. Masukan santan,aduk sesekali sampai mendidih.
  3. Masukan daging,gula dan garam,masak api kecil sesekali diaduk biar ga gosong.
  4. Masak hingga menyusut,daging empuk dan santan kering dan mengeluarkan minyak.
  5. Angkat dan siap di sajikan.

Pertama, siapkan daging terlebih dahulu.potong daging berbentuk kotak dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya tidak terlalu kecil, agar pada saat dimasak daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.

Itulah cara membuat Rendang daging. Jika kamu punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.

Check Also

Resep: Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi. Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. …