Wednesday , November 25 2020

Resep: Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Rendang Ayam Bunda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Rendang Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Rendang Ayam

  1. Kamu perlu 1 buah ayam utuh, potong 12 bagian.
  2. Siapkan 500 ml santan (saya pakai coconut milk).
  3. 1 batang serai, memarkan.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  7. 500 ml air kelapa (skip klo gak ada).
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. 10 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 10 buah cabe.
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  13. 1/2 sdt cumin/jinten.
  14. Kamu perlu 1/4 sdt pala.
  15. Kamu perlu Secukupnya gula garam.

Instruksi memasak Rendang Ayam

  1. Dalam panci masukkan santan, daun2an dan bumbu halus. Masak sampai wangi dan mendidih.
  2. Setelah itu masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk2, masak terus dengan api sedang cenderung kecil agar kaldu ayam keluar. Masak sampai santan menyusut..
  3. Angkat dan sajikan. Jgn lupa buang daun2an nya ya^^.

Demikian cara membuat Rendang Ayam. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.

Check Also

Resep: Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi. Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. …