Rendang Ayam.
Kamu dapat memasak Rendang Ayam memakai 18 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Rendang Ayam.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Rendang Ayam
- Sediakan 1 ekor Ayam.
- Kamu perlu Bahan Bumbu Rebus sebentar:.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Ayam.
- Sediakan Bahan Bumbu rendang:.
- Sediakan Indofood rendang.
- 12 cabe merah keriting.
- Siapkan 6 rawit oren.
- 11 bawang merah.
- 7 bawang putih.
- Kunyit.
- Sediakan Jahe geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Siapkan Sereh geprek.
- Sediakan Daun salam.
- Daun jeruk.
- Sediakan Fiber creme.
- Siapkan Kelapa parut (sangrai lalu blender).
Tahapan membuat Rendang Ayam
- Bersihkan ayam lalu rebus sebentar buang airnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan bahan geprekan dan daun2an.
- Tambahkan ayam lalu aduk2 sebentar… diamkan.
- Tambahkan air lalu aduk2 merata tambahkan fiber creme.
- Masukan kelapa parut yg sudah di sangrai dan blender/ulek.
- Aduk2 lalu diamkan sampai air benar benar surut.
- Koreksi rasa. Kalau sudah pas sudah keluar minyak dr ayamnya dan air sudah surut, matikan kompor.
- Siap disajikan.
Itulah cara memasak Rendang Ayam. Jika kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.