Resep: Rendang ayam ala rumah makan padang

Rendang ayam ala rumah makan padang.

Rendang ayam ala rumah makan padang kalian dapat membuat Rendang ayam ala rumah makan padang memakai 15 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Rendang ayam ala rumah makan padang.

Bahan-bahan untuk memasak Rendang ayam ala rumah makan padang

  1. Kamu perlu 1 kg Ayam.
  2. Sediakan Santan kental dari 1/2 atau 1 butir kelapa.
  3. Kamu perlu 8 siung Bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  5. 1 ruas Jahe.
  6. Siapkan 1 ruas besar Lengkuas.
  7. Siapkan Kunyit.
  8. Kamu perlu sesuai selera Cabe merah.
  9. Siapkan Bubuk kari cap udang (merica,adas,pala,jinten,ketumbar,kapulaga.
  10. Sediakan Daun kunyit.
  11. Siapkan Daun salam.
  12. Sediakan Daun jeruk.
  13. Sediakan Sereh.
  14. Kamu perlu Kelapa gongseng.
  15. Sediakan Garam.

Tahapan membuat Rendang ayam ala rumah makan padang

  1. Blender semua bumbu.
  2. Siapkan wajan jangan hidupkan kompor terlebih dahulu.
  3. Tuang santan lalu masukan bumbu halus,daun kunyit,daun jeruk,sereh,daun salam dan kelapa gongseng hidupkan kompor.
  4. Setelah mendidih masukkan ayam,setelah sedikit menyusut beri garam dan biarkan hingga kering.. Siap disajikan.

Demikian cara memasak Rendang ayam ala rumah makan padang. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.

Check Also

Cara Cepat Memasak 132.*Rendang daging*

132.*Rendang daging*. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan …