Sunday , March 7 2021

Cara Membuat Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang) Yang Nikmat

Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang). Hai Girls and Boys, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan membuat Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang). Caranya simple sekali. Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Apabila sudah tersusun secara rapi, siram dengan menggunakan bumbu halusan yang telah dibuat tadi. Kini tahu tek siap untuk disantap, jangan lupa taburi bawang goreng dan kerupuk udang kecil agar lebih nikmat.

Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang) Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Kalian bisa memasak Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang) memakai 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut cara memasaknya.

Bahan membuat Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang)

  1. Sediakan Tahu telur.
  2. Anda Perlu 1 buah tahu.
  3. Siapkan 1 btr telur.
  4. Kalian Perlu Sejumput garam.
  5. Sediakan Bahan sambal kacang.
  6. Bunda Perlu 1 sdm kacang tanah goreng.
  7. Siapkan 1/2 siung bwg putih goreng.
  8. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  9. Anda Perlu 1 buah cabe kriting.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan 1 sdt petis.
  12. Siapkan 1 sdm air asam.
  13. Bunda Perlu 1 sdm kecap, boleh lebih.
  14. Sediakan Air hangat.
  15. Bunda Perlu Pelengkap.
  16. Siapkan Taoge, seduh air panas.
  17. Kalian Perlu Seledri potong halus.
  18. Siapkan Bawang goreng.
  19. Sediakan Kerupuk bawang.

Seperti juga resep tahu tek atau tahu campur, resep tahu telur enak spesial yang akan kita buat kali ini juga menggunakan bahan utama berupa tahu putih yang masih baru. Lihat juga resep Tahu telor dadar bumbu kacang enak lainnya! Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya.

Tahapan cara memasak Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang)

  1. Buat tahu telur. Potong2 dadu tahu. Kocok lepas telur dan garam, masukkan potongan tahu. Aduk rata.
  2. Panaskan minyak agak banyak diwajan. Goreng tahu telur sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  3. Membuat sambal kacang. Siapkan bahan sambal, uleg kasar saja. Beri air asam dan air hangat (sambal encer ya) tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.
  4. Penyelesaian. Letakkan tahu telur di piring saji. Beri taoge, kerupuk dan siram dg sambal. Taburi seledri dan bawang goreng. So yummy….

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu gejrot Tahu sumedang yang digoreng lalu dipotong kecil-kecil, lalu dimakan dengan kuah Rasa gurih, manis, dan pedas dari gimbal bercampur dengan campuran bumbu petis dan kacang Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia.

Demikian cara membuat Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang). Jika Anda punya resep masakan lain yang menggugah selera, silakan kirimkan menu Kalian ya, dan komentar jika menu masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Membuat Lapis daging sapi (pedas) Yang Nikmat

Lapis daging sapi (pedas). Hallo Kaka, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan membagikan …