Friday , December 4 2020

Cara Membuat Gudeg jantung pisang enak Yang Nikmat

Gudeg jantung pisang enak. Hallo Kaka, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membuat Gudeg jantung pisang enak. Caranya simple sekali. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Jantung Pisang Super Enak dan Praktis, Jantung Pisang ini. Beralih ke Gunung Kidul, ada Gudeg Khas Jelok yang terbuat dari Jantung Pisang, namanya Gudeg Sinuwun. Tak hanya jantung pisangnya saja yang membedakan.

Gudeg jantung pisang enak Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Gulai Jantung Pisang Paling Enak dan Praktis. Gudeg bisa dibuat dari bahan apa saja, asal rasanya tetap enak. Inovasi dan variannya pun kini semakin beragam sehingga memperkaya cita rasa santapan ini. Kamu bisa memasak Gudeg jantung pisang enak menggunakan 19 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan memasak Gudeg jantung pisang enak

  1. Sediakan 2 buah jantung pisang.
  2. Sediakan 4 buah tahu.
  3. Anda Perlu 2 butir telur.
  4. Siapkan Tulang ayam.
  5. Bunda Perlu Bumbu halus.
  6. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  9. Sediakan Bumbu geprek.
  10. Siapkan 1 geprek lengkuas.
  11. Siapkan 4 lembar daun salam.
  12. Bunda Perlu 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan Bumbu tambahan.
  14. Kamu Perlu Garam.
  15. Sediakan Gula pasir.
  16. Kalian Perlu Kaldu bubuk.
  17. Sediakan Gula merah.
  18. Sediakan Santan kental.
  19. Siapkan Teh celup (kalau saya pakai teh tubruk di rendam air panas).

Namun ternyata, bahan ini bisa diolah menjadi gudeg sinuwun, sebutan untuk gudeg berbahan baku jantung pisang. Berikut jenis-jenis jantung pisang yang enak untuk dimakan. Inibaru.id – Kalau buah pisang bisa langsung dimakan tanpa dimasak, hal berbeda dengan jantung pisang. Bagian yang jarang dijamah orang ini sebenarnya juga enak dimakan tapi harus dimasak dulu.

Tahapan cara memasak Gudeg jantung pisang enak

  1. Rebus jantung pisang dan tulangan ayam.
  2. Blender bumbu halus di atas dan rendaman teh gunanya untuk membuat merah warnanya, kalau ada daun jati lebih bagus lagi ya bund warnanya nanti 😊.
  3. Tumis bumbu halus tadi sampai harum lalu masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
  4. Lalu masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan jantung pisang dan tulang ayam tadi sambil aduk aduk agar tercampur rata.
  5. Goreng tahu sampai kering dan rebus telur lalu masukan ke dalam masakan.
  6. Masukan teh yg sudah di saring ampasnya td atau bisa menggunakan teh celup tambah garam, gula merah,penyedap rasa.
  7. Masak sampai air menyusut lalu tambahkan santan kental dan masak sampai tdk berkuah lalu angkat dan siap di nikmati.

Jantung pisang mungkin masih familiar bagi anda. Untuk anda yang memetik jantung pisang langsung dari pohonnya, pilih jantung pisang dari pisang yang buahnya sudah agak tua, lalu cicipi sedikit getahnya. Salah satunya.jantung pisang ini.karena nggak tiap hari ada di pasar ya.jadi jika ketemu sesekali itu serasa nemu harta karun.sayuran langka di pasar.hihi. Langsung dech aku beli.dan sudah kebayang lodeh jantung pisang pakai tempe semangit yang enak banget. Gudeg Martinah ini termasuk tempat yang dijadikan langganan makan siang oleh para pejabat Ibukota.

Demikian cara memasak Gudeg jantung pisang enak. Jika Bunda punya resep masakan andalan keluarga yang menggugah selera, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar dan bagikan jika menu masakannya Kalian suka.

Check Also

Resep 71. Tongseng Jamur Tiram Yang Lezat

71. Tongseng Jamur Tiram. Hallo Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Hari ini kita …