Wednesday , November 25 2020

Resep Soto Banjar Yang Enak

Soto Banjar. Hai Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Hari ini kita akan membuat Soto Banjar. Caranya gampang sekali.

Soto Banjar Anda dapat membuat Soto Banjar menggunakan 22 bahan serta 6 tahapan. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan membuat Soto Banjar

  1. Bunda Perlu 1 kg ayam.
  2. Kamu Perlu 1.5 L air.
  3. Bunda Perlu 1.5 sdm garam/kaldu bubuk.
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  6. Bunda Perlu Bumbu halus:.
  7. Sediakan 7 siung bawang merah.
  8. Anda Perlu 5 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1.5 ruas jari jahe.
  10. Sediakan 1/2 sdt lada.
  11. Anda Perlu 1/2 buah pala.
  12. Anda Perlu 6 biji kapulaga.
  13. Sediakan Bahan cemplung:.
  14. Sediakan 7 cm kayu manis.
  15. Kalian Perlu 6 buah cengkeh.
  16. Sediakan 3 buah bunga lawang.
  17. Sediakan Bahan pelengkap:.
  18. Siapkan 1 bungkus mie sohun (seduh air panas).
  19. Sediakan 2 buah wortel iris (direbus).
  20. Kalian Perlu 4 biji telur rebus.
  21. Kamu Perlu 4 tangkai daun pre dan sledri.
  22. Siapkan Sesuai selera perkedel.

Tahapan cara membuat Soto Banjar

  1. Cuci ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci lagi dan rebus ayam sampai empuk..
  2. Haluskan bumbu halus…
  3. Tumis bumbu halus..
  4. Masukkan bumbu halus ke air rebusan ayam. Tambahkan garam/kaldu bubuk,gula dan bumbu cemplung. Masak sampai mendidih. Angkat ayam, tiriskan lalu suwir-suwir..
  5. Siapkan soun,perkedel,sledri,wortel,bawang merah goreng..
  6. Sajikan bersama lontong atau nasi. Selamat menikmati..

Demikian cara membuat Soto Banjar. Jika Anda memiliki resep masakan lain yang menggugah selera, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar dan bagikan jika menu masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep Selada banjar(Ayam kecap) Yang Yummy

Selada banjar(Ayam kecap). Hi Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Hari ini kita akan …