Friday , January 15 2021

Cara Membuat Soto Banjar (2) Yang Enak

Soto Banjar (2). Hi Kaka, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan memasak Soto Banjar (2). Caranya mudah sekali.

Soto Banjar (2) Kamu bisa membuat Soto Banjar (2) menggunakan 25 bahan serta 3 langkah. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan memasak Soto Banjar (2)

  1. Sediakan 500 g dada ayam.
  2. Siapkan 1 liter air.
  3. Sediakan 1 sdm garam.
  4. Kalian Perlu 1 sdt kaldu jamur.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Bunda Perlu 1/2 ruas jahe.
  9. Anda Perlu 3 buah kapulaga.
  10. Anda Perlu 1/4 sdt adas manis (skip karena gak punya).
  11. Siapkan secukupnya merica,.
  12. Sediakan Bumbu lainnya:.
  13. Anda Perlu 1 btg kayu manis besar.
  14. Siapkan 4 buah cengkeh.
  15. Bunda Perlu 2 buah pekak/bunga lawang.
  16. Sediakan Pelengkap:.
  17. Siapkan Soun.
  18. Sediakan Telur rebus.
  19. Kalian Perlu Perkedel kentang.
  20. Siapkan 3 btg seledri, iris2 halus.
  21. Siapkan Sambal soto.
  22. Siapkan Kecap manis.
  23. Anda Perlu Bawang merah goreng.
  24. Sediakan Jeruk sambal/jeruk nipis.
  25. Anda Perlu Lontong.

Langkah-langkah cara memasak Soto Banjar (2)

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk. Biarkan 15 menit, cuci kembali. Rebus air dan ayam. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan air sampai mendidih..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya. Masukkan ke dalam rebusan..
  3. Setelah ayam empuk, angkat ayam dan dinginkan. Suwir2 daging ayam. Tetap masak air rebusan dan koreksi rasa. Saring bila perlu. Siapkan soto bersama pelengkapnya..

Demikian cara membuat Soto Banjar (2). Jika Bunda memiliki menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, jangan lupa komentar dan bagikan jika menu masakannya Anda suka.

Check Also

Resep Lempeng Pisang Banjar Yang Enak

Lempeng Pisang Banjar. Hai Girls and Boys, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan …