Saturday , February 27 2021

Cara Membuat Ayam Panggang Khas Banjar Yang Lezat

Ayam Panggang Khas Banjar. Hallo Girls and Boys, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan membagikan menu Ayam Panggang Khas Banjar. Caranya mudah sekali.

Ayam Panggang Khas Banjar Bunda bisa membuat Ayam Panggang Khas Banjar memakai 17 bahan serta 5 tahapan. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Panggang Khas Banjar

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan ๐ŸBumbu Halus๐Ÿ.
  3. Kalian Perlu 7 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Siapkan 3 sdm saos tomat (sy pke Del Monte).
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  9. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  10. Sediakan ๐ŸSaus๐Ÿ.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Kalian Perlu 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 3 sdm saos tomat (sy pke Del Monte).
  15. Siapkan 1 sdt gula.
  16. Kalian Perlu 1/4 sdt garam.
  17. Siapkan 50 ml air.

Langkah-langkah cara membuat Ayam Panggang Khas Banjar

  1. Haluskan bawang putih dan jahe (saya uleg saja).
  2. Siapkan wadah. Masukkan ayam. Tambahkan bumbu halus, saos tomat, kecap manis, garam, gula dan minyak goreng. Aduk rata. Diamkan/marinasi selama 2 jam..
  3. Siapkan pemanggang, saya pakai teflon. Panggang ayam sampai matang, bolak balik agar tidak gosong. Oles dengan bumbu marinasi. Angkat dan sisihkan..
  4. Goreng bawang putih. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan gula. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan air. Masak sampai saus mengental..
  5. Siapkan piring. Letakkan ayam panggang dan tambahkan sausnya. Taburi dengan bawang goreng. Siap dan sajikan. Selamat mencoba..

Itulah cara memasak Ayam Panggang Khas Banjar. Jika Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Kamu ya, jangan lupa komentar dan bagikan jika resep masakannya Anda suka.

Check Also

Resep Lempeng Pisang Banjar Yang Enak

Lempeng Pisang Banjar. Hai Girls and Boys, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan …