Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah Yang Yummy

Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah. Hi Girls and Boys, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan memasak Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah. Caranya mudah sekali.

Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah Kalian dapat memasak Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah memakai 18 bahan serta 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan memasak Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah

  1. Bunda Perlu 1 ekor ayam, potong 10 bagian.
  2. Kamu Perlu 2 ikat kemangi, petik daunnya.
  3. Sediakan 1 sdm perasan air lemon.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
  6. Sediakan 3 lembar daun kunyit.
  7. Bunda Perlu 1 batang sereh, geprek.
  8. Anda Perlu 2 sdm minyak, untuk menumis.
  9. Siapkan 150 ml air.
  10. Kamu Perlu Bumbu halus.
  11. Siapkan 7 butir bawang merah.
  12. Siapkan 5 butir bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Bunda Perlu 1 ruas kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Siapkan 1/4 sdt gula.
  18. Siapkan 1/2 sdt lada.

Tahapan cara memasak Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah

  1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan lemon dan garam, diamkan di dalam kulkas min 15 menit..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun kunyit dan sereh sampai harum..
  3. Keluarkan ayam dari kulkas kemudian bersihkan, masukkan kedalam tumisan bumbu, masak sekitar 5 menit..
  4. Tambahkan air kemudian kecilkan api, tutup wajan dan biarkan sampai ayam menjadi empuk dan bumbu menyerap sekitar 15-20 menit..
  5. Masukkan daun kemangi, aduk rata dan tutup kembali wajan. Diamkan selama 5 menit kemudian angkat dan sajikan..

Itulah cara membuat Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah. Jika Kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Kalian ya, jangan lupa komentar jika menu masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep Tinutuan Manado Yang Yummy

Tinutuan Manado. Hi Bunda, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membagikan resep Tinutuan Manado. Caranya …