Balado Ikan Patin.
Bunda dapat membuat Balado Ikan Patin memakai 13 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Balado Ikan Patin.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Balado Ikan Patin
- Siapkan 1 kg Ikan patin merah tidak amis beda dgn yg hitam.
- 10 buah Cabe rawit merah.
- 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 buah Kemiri.
- Kamu perlu 1 buah Tomat.
- Sediakan 1 ruas Laos.
- Kamu perlu 2 tangkai Sereh.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- 1 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap.
- Sediakan Air asem jawa untuk celupan.
Tahapan membuat Balado Ikan Patin
- Celup ikan patin merah kedlm air asem jawa. Lalu sisihkan tanpa cuci lgi..
- Panaskan minyak untuk menumis, bumbu halus dimasukkan, sereh, Laos, daun jeruk. Hingga wangi. Masukkan air bersih, masukkn ikan tadi. Cicipi rasa, sdh pas, mendidih, lalu angkat..
- Sajikan..
Demikian cara memasak Balado Ikan Patin. Jika kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.