Friday , November 27 2020

Cara Membuat Klapertart khas Manado Yang Enak

Klapertart khas Manado. Hai Kaka, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan membuat Klapertart khas Manado. Caranya mudah sekali. Klappertaart salah satu makanan khas manado ini merupakan hasil adaptasi dari belanda. Menawarkan tekstur lembut dan rasa selangit tak heran. Terbuat dari bahan utama susu dan kelapa muda.

Klapertart khas Manado Bagi orang Belanda, kue ini disebut. Klapertart merupakan kuliner khas Manado yang sudah dikenal di banyak wilayah. Klapertart umumnya disajikan dengan taburan kismis, keju, dan kenari di bagian atasnya. Bunda bisa membuat Klapertart khas Manado menggunakan 23 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Klapertart khas Manado

  1. Bunda Perlu Bahan A.
  2. Sediakan 100 terigu segitiga.
  3. Sediakan 100 gr maizena.
  4. Siapkan Bahan B.
  5. Siapkan 1 liter susu UHT.
  6. Bunda Perlu 1 kaleng SKM.
  7. Siapkan 150 gr gula.
  8. Bunda Perlu 1/2 St garam.
  9. Sediakan 5 butir kuning telur kocok lepas.
  10. Siapkan secukupnya vanilla cair.
  11. Siapkan Bahan C.
  12. Sediakan 100 gr margarine cair.
  13. Kamu Perlu 500 gr air kelapa muda.
  14. Kamu Perlu 1 kotak keju parut.
  15. Sediakan Pelengkap dan taburan :.
  16. Sediakan Daging kelapa muda.
  17. Kalian Perlu Kismis.
  18. Sediakan Kenari almond.
  19. Anda Perlu Kayu manis.
  20. Sediakan Bahan maringue :.
  21. Anda Perlu 5 butir putih telur.
  22. Siapkan 2 sm gula (tambahanku).
  23. Kalian Perlu 1/4 cream of tartar (tambahanku).

Bagaimana cara membuat klapertart khas Manado yang enak, legit, dan lembut di lidah? Cara Membuat Klapertart Manado: Campurkan air kelapa, susu, kuning telur, garam, vanili dan tepung. KUE klapertart mungkin sudah biasa kita lihat dan nikmati, namun klapertar krispi yang garing dan enak pasti anda penasaran. Di kota Manado, Sulawesi Utara, terdapat jajanan khas klapertart krispi.

Instruksi cara memasak Klapertart khas Manado

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Campur terigu dan maizena, parut keju,iris kecil daging kelapa sisihkan.
  3. Ambil tempat, masukkan campuran terigu lalu tuang dengan air kelapa aduk" hingga bercampur lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.
  4. Setelah disaring Campurkan dengan gula, SKM dan UHT masak pakai api kecil sambil diaduk-aduk, setelah hangat masukan kocokan telur, ambil sebagian aduk" lalu campurkan.
  5. Setelah adonan agak mengental masukkan kelapa, kismis, sisakan untuk toping juga, kemudian margarine keju dan vanilla aduk" sampai kekentalan yang diinginkan, angkat…siapkan maringue nya.
  6. Mixer semua bahan hinngga kaku, masukan kedalam plastik segitiga.
  7. Masukkan adonan yang telah matang tadi kedalam alumunium foil atau cetakan, tuang putih telur tabur toping sesuai selera.
  8. Panggang di api sedang sekitar 180° sampai atasnya berwarna coklat, jangan terlalu lama cukup 20'-25' angkat.
  9. Angin"kan biar dingin,setelah dingin masukkan kulkas klapertart ini sangat enak disajikan dingin.

Sudah seperti yang kita tahu, klapertart adalah kue khas Manado dengan bahan dasar tepung terigu, susu, kelapa, telur dan mentega. Klapertart termasuk salah satu kue yang mempunyai kalori tinggi. Klappertaart merupakan kue khas Manado yang berisi adonan custard dengan cita rasa manis dan gurih Campurkan kismis dan kelapa muda ke dalam adonan klapertart. Klapertart merupakan kue khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di daerah Manado.

Itulah cara membuat Klapertart khas Manado. Jika Kamu punya resep masakan andalan keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Kalian ya, jangan lupa komentar jika menu masakannya Kamu suka.

Check Also

Cara Membuat Bubur Manado, Bubur Anti Inflamasi Yang Nikmat

Bubur Manado, Bubur Anti Inflamasi. Hi Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini …