Wednesday , March 3 2021

Resep Ayam woku Manado Yang Yummy

Ayam woku Manado. Hi Bunda, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan memasak Ayam woku Manado. Caranya gampang sekali. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam woku Manado Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Bunda dapat memasak Ayam woku Manado menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku Manado

  1. Sediakan Bahan yang dihaluskan:.
  2. Sediakan 1 . Bawang putih 6 siung.
  3. Bunda Perlu 2 . Bawang merah 8 siung.
  4. Kalian Perlu 3 . Cabe rawit 15 buah.
  5. Kamu Perlu 4 . Cabe merah besar 8 buah.
  6. Anda Perlu 5 . Jahe 2 ruas.
  7. Siapkan 6 . Kunyit 1 ruas.
  8. Siapkan 7 . Minyak sedikit aja pada saat blender bumbunya.
  9. Sediakan Bahan irisan:.
  10. Kalian Perlu 1 . 4 daun jeruk.
  11. Sediakan 2 . 2 daun pandan.
  12. Sediakan 3 . 1 daun kunyit.
  13. Kalian Perlu 4 . 1 daun bawang.
  14. Siapkan 5 . 1 Tomat.
  15. Bunda Perlu 6 . 1 sereh.
  16. Kamu Perlu 7 . 1 ikat daun kemangi.
  17. Anda Perlu Bumbu :.
  18. Bunda Perlu 1 . Gula pasir (sesuai selera).
  19. Siapkan 2 . Garam (sesuai selera).
  20. Sediakan 3 . Lada (sesuai selera, aku pakek ladaku).
  21. Bunda Perlu 4 . Kaldu jamur (sesuai selera kaldu ayam jg gapapa juga).
  22. Sediakan 1 . Ayam 1.5 kg.
  23. Siapkan 2 . Air.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis.

Tahapan cara memasak Ayam woku Manado

  1. Panaskan minyak, setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah diblender. Aduk sampai berbuih setelah itu masukkan bumbu seperti gula pasir, garam, lada, dan kaldu jamur kemudian diaduk sampai bumbunya mencampur. Oh iya kalo airnya kek menyurut bisa tambah air ya. Setelah itu baru masukkan ayamnya..
  2. Masak ayamnya sampe empuk bgt yaa. Baru masukkan bahan irisan seperti daun jeruk, 2 daun padan (1 diiris, 1 nya diikat), serehnya digeprek aja ya bun, daun kunyit juga jgn lupa. Diaduk sampai merata..
  3. Setelah ayamnya agak empuk baru masukkan sereh yg udh digeprek ya bun, masukkan lg daun jeruk kalo aku diban├Żakin sih biar seger aja. Aduk sampe merata..
  4. Masukkan irisan tomatnya, kemudian masukkan irisan daun bawang aduh sampe merata baru masukkan daun kemangi..
  5. Kalo suka ayam woku yang berkuah banget bisa tambah air ya tapi mungkin bisa ditambah bumbu apa yg kurang sesuai selera aja ya bun.
  6. Terakhir, jangan lupa dicicip takutnya ada yang kurang hehehe. Baru dihidangkan. Selamat makan­čą░.

Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.

Itulah cara membuat Ayam woku Manado. Jika Kamu memiliki menu masakan lain yang menggugah selera, silakan kirimkan resep Kamu ya, dan komentar dan bagikan jika menu masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep Tinutuan Manado Yang Yummy

Tinutuan Manado. Hi Bunda, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membagikan resep Tinutuan Manado. Caranya …