Saturday , May 15 2021

Resep Ayam Woku Khas Manado Yang Enak

Ayam Woku Khas Manado. Hai Bunda, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membuat Ayam Woku Khas Manado. Caranya gampang sekali. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ayam Woku Khas Manado Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado menggunakan 23 bahan serta 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan membuat Ayam Woku Khas Manado

  1. Kamu Perlu 400 gr ayam.
  2. Sediakan 1 buah lemon.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Bunda Perlu 2 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 batang sereh di geprek.
  6. Kamu Perlu 2 cm lengkuas di geprek.
  7. Siapkan 250 ml air.
  8. Kalian Perlu 2 lembar daun kunyit.
  9. Sediakan 1 genggam kemangi.
  10. Sediakan 2 batang daun bawang.
  11. Kalian Perlu 1 buah tomat.
  12. Kalian Perlu 1 sdt garam.
  13. Siapkan 1 sdt gula.
  14. Sediakan 1 sdt lenyedap rasa.
  15. Siapkan 1/4 lada bubuk.
  16. Anda Perlu Bumbu Halus.
  17. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  18. Siapkan 5 buah cabe merah.
  19. Siapkan 3 siung bawang merah.
  20. Siapkan 2 siung bawang putih.
  21. Kalian Perlu 2 butir kemiri.
  22. Kalian Perlu 2 cm jahe.
  23. Sediakan 2 cm kunyit.

Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.

Instruksi cara membuat Ayam Woku Khas Manado

  1. Rendam ayam menggunakan air lemon diamkan selama 20 menit.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum.
  3. Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam tambahkan air dan masukan ayam.
  4. Tambahkan gula, garam, oenyedap rasa, dan lada (koeksi rasa) lalu tambahkan daun kunyit lalu daun kemangi masak hingga air surut..
  5. Setelah air surut tambahkan daun bawang dan tomat. Dan selesai ayam woku siap untuk dinikmati.

Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Itulah cara memasak Ayam Woku Khas Manado. Jika Kamu punya resep masakan lain yang menggugah selera, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep Tinutuan Manado Yang Yummy

Tinutuan Manado. Hi Bunda, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membagikan resep Tinutuan Manado. Caranya …