Resep: Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin.

Pindang Ikan Patin Kamu dapat memasak Pindang Ikan Patin menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Pindang Ikan Patin.

Bahan-bahan untuk memasak Pindang Ikan Patin

  1. Sediakan Ikan Patin potong-potong.
  2. Siapkan Jeruk nipis untuk lumuri ke ikan.
  3. Kamu perlu garam.
  4. Kamu perlu 10 cabe rawit merah bulat.
  5. Kamu perlu 1 tomat.
  6. 1 ikat Daun kemangi.
  7. Kamu perlu 1 ruas Jahe iris.
  8. 1 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 1 sereh geprek.
  10. 2 Daun salam.
  11. Siapkan 4 Daun jeruk.
  12. Siapkan secukupnya Air.
  13. Kamu perlu Bahan halus.
  14. Siapkan 5 cabe merah.
  15. Siapkan 8 bawang merah.
  16. Siapkan 5 bawang putih.
  17. Kamu perlu 2 cm kunyit bakar.
  18. 2 cm terasi bakar.

Instruksi membuat Pindang Ikan Patin

  1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam selama 1 jam.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, jahe, cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk dan aduk rata sampai wangi.
  3. Tuangkan air dan masak sampai mendidih.
  4. Tambagkan air jeruk nipis dan aduk rata.
  5. Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih dengan api kecil.
  6. Masukkan tomat, nanas bila suka, kalau saya kurang suka.
  7. Masukkan daun kemangi terakhir, lalu angkat.
  8. Sajikan.

Itulah cara memasak Pindang Ikan Patin. Jika kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.

Check Also

Cara Membuat Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade

Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade. Bunda dapat membuat Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade memakai 23 bahan dan …