Saturday , November 28 2020

Resep: Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.

Ikan patin bumbu kuning Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Kamu bisa membuat Ikan patin bumbu kuning menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ikan patin bumbu kuning.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan patin bumbu kuning

  1. Kamu perlu Bumbu halus.
  2. Kamu perlu 10 bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Kamu perlu 3 siung cabe merah.
  5. Kamu perlu Secukupnya kunyit.
  6. Siapkan 3 butir kemiri.
  7. 1 ruas jahe.
  8. Kamu perlu 1 ruas laos.
  9. Sediakan Pelengkap.
  10. Daun jeruk buang tengahnya.
  11. Siapkan Daun salam.
  12. Sediakan 1 Sereh geprek.
  13. Kamu perlu Cabe rawit secukupnya (gausah dihaluskan).
  14. Kamu perlu iris Tomat di.
  15. Daun bawang potong gede.
  16. Garam.
  17. Siapkan Gula.
  18. Penyedap.
  19. Kamu perlu Fiber cream (kalo gada ya pake santan kara kecil).
  20. Kamu perlu Bahan.
  21. Sediakan 1 kg Ikan patin.

Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Ikan yang di gunakan yaitu ikan patin yang terkenal mempunyai rasa yang gurih dan bertekstur lembut di jamin pada ketagihan. Ikan patin bumbu kuning menjadi salah satu favorit masakan yang banyak di gemari.

Tahapan membuat Ikan patin bumbu kuning

  1. Bersihkan ikan patin, potong sesuai selera. Marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis dan secukupnya garam. Diamkan dalam kulkas -+30 menit..
  2. Goreng ikan, tp jangan sampe kering. Tiriskan.
  3. Masukkan bumbu halus dalam minyak yg sudah di siapkan lalu masukkan juga daun jeruk, daun salam dan sereh. aduk sampe bau harum dan berubah. Tambahkan secukupnya air dan fiber cream/kara. Tambahkan gula garam penyedap dan cabe rawit. Lalu masukkan ikan patin (jangan terlalu sering di aduk nanti ikan jadi hancur)..
  4. Jika sudah mendidih masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar lalu sajikan..

Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Letakkan ikan di atas dua lembar daun pisang.

Itulah cara membuat Ikan patin bumbu kuning. Jika Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Cara Cepat Memasak Pesmol nila

Pesmol nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna …