Cara Mudah Membuat Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan

Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan.

Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan Bunda dapat membuat Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan

  1. Sediakan 300 gram ikan patin, potong menjadi 2 bagian.
  2. 2 butir bawang merah, haluskan.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
  4. 1 cm jahe, haluskan.
  5. Siapkan 2 buah cabe merah kering, rendam air panas & haluskan.
  6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan secukupnya Garam & penyedap,.

Langkah-langkah memasak Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan

  1. Lumuri ikan patin dengan bumbu halus dan bahan lainnya, aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap..
  2. Bakar ikan di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang..
  3. Sajikan dengan sambal limau kuit..

Itulah cara membuat Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.