Sunday , June 20 2021

Resep Terong Balado Yang Yummy

Terong Balado. Hallo Bunda, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan memasak Terong Balado. Caranya mudah sekali.

Terong Balado Kalian dapat memasak Terong Balado memakai 12 bahan serta 5 tahapan. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan memasak Terong Balado

  1. Siapkan 3 buah terong.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Anda Perlu 1/4 sdt penyedap rasa.
  6. Kamu Perlu 1/2 sdm gula.
  7. Sediakan Bumbu sambel uleg.
  8. Bunda Perlu 5 cabai.
  9. Siapkan 5 bawang merah.
  10. Siapkan 4 bawang putih.
  11. Sediakan 2 buah tomat.
  12. Sediakan 1 terasi sachet.

Instruksi cara memasak Terong Balado

  1. Siapkan bahan. Potong potong terong dan rendam di air agar terong tidak berubah warna..
  2. Goreng terong hingga kecoklatan. Sementara menggoreng terong, goreng dulu bumbu sambal hingga layu dan terakhir masukkan terasi. Kemudian uleg hingga lembut..
  3. Tumis bumbu uleg tambahkan daun salam dan lengkuas aduk hingga harum. Kemudian masukkan terong yang sudah digoreng.
  4. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa aduk lalu tes rasa. (Disini saya menambahkan sedikit air agar bumbu bisa meresap diterong)..
  5. Matikan api, terong balado siap disajikan ♥️♥️.

Itulah cara membuat Terong Balado. Jika Anda punya resep masakan andalan keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Kalian ya, dan komentar dan bagikan jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Cara Membuat Udang Balado Yang Lezat

Udang Balado. Hai Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Hari ini kita akan memasak …