Sunday , June 20 2021

Cara Membuat Randang Talua Khas Minangkabau Yang Lezat

Randang Talua Khas Minangkabau. Hi Kaka, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan membagikan menu Randang Talua Khas Minangkabau. Caranya simple sekali.

Randang Talua Khas Minangkabau Kamu dapat membuat Randang Talua Khas Minangkabau menggunakan 26 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan membuat Randang Talua Khas Minangkabau

  1. Anda Perlu Bahan a:.
  2. Sediakan 6 butir telur ayam.
  3. Bunda Perlu 200 ml air.
  4. Bunda Perlu 1/2 sdt garam halus.
  5. Siapkan 60 gr tepung terigu protein sedang.
  6. Siapkan 30 gr tepung sagu.
  7. Siapkan 30 gr tepung beras.
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Kalian Perlu Minyak goreng untuk menggoreng.
  10. Sediakan Bahan b:.
  11. Sediakan 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan 1 lembar daun kunyit (saya ganti dengan 1 batang sereh).
  13. Siapkan 5 cm kayu manis.
  14. Sediakan 1 buah asam kandis.
  15. Siapkan Bahan c (giling halus):.
  16. Anda Perlu 1 ruas jari jahe.
  17. Kamu Perlu 2 ruas jari lengkuas.
  18. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  19. Siapkan 10 siung bawang merah.
  20. Kalian Perlu 4 siung bawang putih.
  21. Siapkan 2 sdm cabe merah giling.
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  23. Sediakan 1/4 buah pala.
  24. Siapkan Tambahan:.
  25. Siapkan 400 ml santan kental.
  26. Anda Perlu 1 sdm garam.

Langkah-langkah cara membuat Randang Talua Khas Minangkabau

  1. Siapkan bahan. Kocok jadi satu bahan a (kecuali minyak goreng), aduk hingga rata jangan sampai ada yang menggumpal..
  2. Buat dadar tipis-tipis. Potong serong..
  3. Panaskan minyak goreng. Goreng telur yang sudah dipotong-potong hingga benar-benar kering..
  4. Dalam wajan, masukkan santan kental, garam, bahan b dan c. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengering, matikan kompor. Campur keripik telur dengan bumbu, simpan dalam wadah tertutup..

Itulah cara membuat Randang Talua Khas Minangkabau. Jika Anda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, jangan lupa komentar dan bagikan jika resep masakannya Kamu suka.

Check Also

Cara Membuat Udang Balado Yang Lezat

Udang Balado. Hai Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Hari ini kita akan memasak …