Resep Balado Ikan Kembung Yang Enak

Balado Ikan Kembung. Hai Bunda, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan membagikan resep Balado Ikan Kembung. Caranya gampang sekali.

Kamu dapat memasak Balado Ikan Kembung menggunakan 12 bahan dan 6 tahapan. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Balado Ikan Kembung

1. Kalian Perlu 1/2 kg ikan kembung.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Kalian Perlu Secukupnya garam.
4. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Bunda Perlu 1 sdt gula merah (di iris tipis2).
8. Siapkan 1/2 buah tomat merah.
9. Anda Perlu 100 ml air.
10. Sediakan Secukupnya gula pasir.
11. Anda Perlu Secukupnya masako.
12. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah cara memasak Balado Ikan Kembung

1. Bersihkan ikan, buang isi dalamannya, setelah ikan bersih lalu lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama 10 mnt kemudian goreng ikan lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, garam, cabe merah, gula merah,tomat).
3. Nyalakan api,panaskan wajan lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai harum kemudian tambahkan air, gula pasir, masako (sesuai selera) jangan lupa sambil d tes rasa ya dan masak sampai air menyusut.
4. Setelah air menyusut lalu masukan ikan yg sdh d goreng tadi kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata.
5. Siapkan wadah,lalu tuang ikan yg sudah matang tadi.
6. Balado ikan kembung siap d hidangkan.

Demikian cara membuat Balado Ikan Kembung. Jika Kamu memiliki resep masakan lain yang menggugah selera, silakan kirimkan resep Kamu ya, jangan lupa komentar dan bagikan jika menu masakannya Anda suka.