Thursday , December 3 2020

Resep Ayam Kalio Lado Hijau Yang Lezat

Ayam Kalio Lado Hijau. Hallo Kaka, Sudah siap masak enak hari ini?. Hari ini kita akan membuat Ayam Kalio Lado Hijau. Caranya mudah sekali.

Ayam Kalio Lado Hijau Bunda dapat membuat Ayam Kalio Lado Hijau menggunakan 25 bahan serta 4 langkah. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan memasak Ayam Kalio Lado Hijau

  1. Bunda Perlu 1/2 Ekor Ayam(Potong 7).
  2. Siapkan 1 kentang ukuran sedang potong kecil.
  3. Kamu Perlu 700 ml santan.
  4. Kalian Perlu 2 sdm bumbu kari.
  5. Kalian Perlu secukupnya Garam dan Kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1 batang serai geprek.
  7. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  11. Sediakan Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 15 cabe keriting hijau.
  13. Anda Perlu 3 cabe rawit merah untuk diblender.
  14. Sediakan 3 cabe rawit merah untuk dikuah.
  15. Siapkan 1 Batang serai ambil bagian putihnya saja potong potong.
  16. Siapkan 12 buah bawang merah.
  17. Siapkan 5 buah bawang putih.
  18. Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar.
  19. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  20. Sediakan 3 buah cengkeh.
  21. Bunda Perlu 1/2 buah Pala.
  22. Siapkan 1 batang kayumanis ukiran kecil.
  23. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  24. Siapkan 2 jempol lengkuas.
  25. Sediakan Sejempol jahe.

Langkah-langkah cara membuat Ayam Kalio Lado Hijau

  1. Siapkan Bahan,ulek bumbu kering setelah halus tambahkan bumbu kari gabung dengan semua bahan bumbu halus masukkan blender,blender sampai halus..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak masukkan daun salam,daun jeruk,serai tumis bumbu hingga wangi dan matang masukkan ayam.
  3. Masak hingga ayam setengah matang masukkan santan masak hingga mendidih dan air mulai menyusut masukkan irisan kentang tambahkan garam dan kaldu bubuk,cek rasa.
  4. Masak hingga bumbu menyusut dan ayam matang masukkan 3 cabe rawit untuk dikuah jangan lupa terus diaduk agar kuah tidak gosong bagian bawahnya,siap disajikan😋👍.

Demikian cara membuat Ayam Kalio Lado Hijau. Jika Anda punya resep masakan andalan keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar dan bagikan jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep Mpasi tim hati sapi bumbu rendang Yang Yummy

Mpasi tim hati sapi bumbu rendang. Hallo Bunda, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita …