Saturday , February 27 2021

Cara Membuat Mochi Pandan Kopi Yang Lezat

Mochi Pandan Kopi. Hai Girls and Boys, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membuat Mochi Pandan Kopi. Caranya simple sekali.

Mochi Pandan Kopi Kamu dapat membuat Mochi Pandan Kopi memakai 14 bahan serta 7 tahapan. Berikut cara memasaknya.

Bahan membuat Mochi Pandan Kopi

  1. Sediakan Bahan adonan.
  2. Siapkan 200 gram Tepung ketan.
  3. Siapkan 300 ml Santan (2 bks kara kecil + air).
  4. Siapkan 75 gram Gula pasir.
  5. Kalian Perlu 5 tetes Perasa pandan.
  6. Siapkan 1 sdm Kopi bubuk.
  7. Kalian Perlu 1 sdm Air panas.
  8. Siapkan Isian.
  9. Sediakan 60 gram Kacang tanah sangrai.
  10. Siapkan 40 gram Gula palem.
  11. Sediakan 2 sdm Air panas.
  12. Bunda Perlu Pelapis.
  13. Kamu Perlu 5 sdm Maizena sangrai.
  14. Bunda Perlu 1/4 sdt Vanila bubuk.

Tahapan cara memasak Mochi Pandan Kopi

  1. Campurkan tepung, gula dan santan aduk hingga rata kemudian saring dan bagi menjadi 2.
  2. Beri salah satu adonan dengan perasa pandan, kemudian adonan lain diberi kopi yang telah dilarutkan dalam air panas. Aduk hingga rata.
  3. Kukus adonan selama 20-25 menit.
  4. Buat isian. Haluskan kacang sangrai kemudian campurkan dengan gula palem dan air panas. Aduk hingga rata.
  5. Sangrai maizena dan vanila hingga matang dengan api kecil kemudian taburkan keatas alas cetakan.
  6. Angkat adonan yang sudah matang kemudian letakkan di alas dan taburi dengan maizena. Pipihkan dengan rolling pin. Bagi tiap adonan menjadi 12 bagian.
  7. Beri tiap adonan dengan 1 sdm isian lalu rekatkan dan gulungkan kedalam maizena.

Itulah cara membuat Mochi Pandan Kopi. Jika Anda memiliki resep masakan lain yang menggugah selera, silakan kirimkan menu Anda ya, jangan lupa komentar jika menu masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Membuat Coffee With Cream Cheese Yang Lezat

Coffee With Cream Cheese. Hallo Kaka, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita …