Ikan Mujair Kuah Kecap.
Kamu bisa memasak Ikan Mujair Kuah Kecap memakai 14 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ikan Mujair Kuah Kecap.
Bahan-bahan untuk memasak Ikan Mujair Kuah Kecap
- 3 ekor ikan mujair (1/2 kg).
- Siapkan 300 ml air.
- Kamu perlu 📌 Bumbu Kecap.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 cabai merah besar.
- Siapkan 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kamu perlu Secukupnya gula & garam.
- Sediakan 📌 Bumbu ikan goreng.
- 2 jeruk nipis.
- Secukupnya air.
Tahapan memasak Ikan Mujair Kuah Kecap
- Bersihkan ikan, rendam dengan perasan air jeruk (10 menit) & goreng hingga kering..
- Iris tipis-tipis bw merah, bw putih & cabai merah. Kemudian panaskan minyak. Tumis semua bumbu hingga harum..
- Masukkan air, lalu tambahkan kecap & saos tiram. Aduk & masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ikan yg sdh di goreng. Tambahkan gula & garam sesuai selera..
- Rasanya sedap, manis juga ada aroma daun jeruknya. Selamat mencoba. Jangan lupa kirim foto re-cooknya yaa :).
Itulah cara membuat Ikan Mujair Kuah Kecap. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.